Példaképek, nem csak nőknek.

Hétköznapi Hősnők


Arany tej - a világ legszexibb itala

Íme a kurkumás latte, ami komolyabban élénkít, mint a kávé

2016. június 28. - Hétköznapi Hősnők

golden-milk-turmeric-paste-www_savorylotus_com_-1102x734.jpg
Új őrület hódít túl az Óperencián, és hála a keleti áramlatoknak (na meg az Instagramnak) már hozzánk is megérkezett az újhullámos nedű első szele. Hogy Te se maradj ki a healthy-fancy élvezetekből: 

Igyál arany tejet - azaz kurkumás lattét! 

Ez a bájital olyan kényeztetés testnek és léleknek, hogy Amerika és Ausztrália kávézóiban simán toplistás, sőt az év első 6 hónapjában eddig soha nem látott mértékben megugrasztotta a keresletet a friss kurkuma iránt. 

Ezt a mennyei finomságot fogyaszthatjuk kávé helyett, télen még csodásan át is melegít.
De én most elkészítettem az igazi kánikulaverő, jeges verzióját, ami olyan eszméletlen finom és frissítő, hogy minden egyes alkalommal, mikor megkóstolom, beleborzongok.

golden-milk-the-healing-drink-that-could-change-your-life.jpg

Az már csak a gyönyör megkoronázása, hogy az arany tej mennyiféle módon táplálja és óvja szervezetünket. 

- A kurkuma ugye az egyik legősibb gyógynövény, fantasztikus gyulladás-csökkentő hatással bír és kiváló antioxidáns. 
- A kókusztejben lévő laurinsav karbantartja a szív- és érrendszert, valamint segít a koleszterinszintet a normális tartományba terelni.
- A fahéj - az emésztés támogatása mellett - fantasztikus hatással van a vércukorra. Kiegyensúlyozza azt, így csökkenti a falási rohamokat és az édesség iránti vágyat is. 
- Az extra szűz kókuszolaj olyan egészséges zsírokat tartalmaz, amikre a szervezetünknek elengedhetetlen szüksége van.
- A gyömbér pedig kifejezetten hatásos csodaszer gyomor- és emésztési panaszokra, szintén gyulladáscsökkentő és nem elhanyagolható mértékben vágykeltő hatású is.

A régi korok virgonc kisöregei bőszen fogyasztották pontosan ilyen pajkos célból, nagy étvágyú asszonyaik pedig még kenyérbe is sütötték, csak ne kelljen aludni éjszaka... :D

Ugye mondtam én, hogy az arany tej a világ egyik legszexibb itala?!


Ha a kurkuma testes aromáját megfűszerezzük a pikáns fahéjjal és gyömbérrel, majd a végén egy csepp édes ízt is adunk hozzá, az egyveleg egy mámoros, bódító ízvilágba fordul. Mennyei!! 

Arról nem is beszélve, hogy a cucc koffein-, laktóz- és gluténmentes, tehát a különböző intoleranciákkal küzdők is fellélegezhetnek és elmerülhetnek az arany gyönyörben.

golden-milk-recipe-secret-of-the-ancient-indian-medicine.jpg

De nem csigázlak tovább, nézzük, hogyan készül a kurkumás latte nyári verziója!

Hozzávalók:
3 kk. frissen reszelt (vagy ha az nincs, akkor őrölt) kurkuma
2 kk. fahéj 
1 darabka friss gyömbér (én kb. 3 cm-es darabot vágtam bele)
3 dl mandula- vagy kókusztej 
(Bár én ezt is inkább magam készítem, mégpedig 1 doboz Zafír kókuszkrémből és 2 dl vízből. Próbáld ki, csodás!)
4 kk. extra szűz kókuszolaj 
2-3 kk. méz (vagy agave szirup, vagy rízsszirup, vagy folyékony édesítő - a lényeg, hogy természetes legyen)
1 csipet bors (ez segíti a curcuminok felszívódását) 
1 csipet só 
jég

Mindezt belehajítjuk egy turmixgépbe és kb. 1 percig, amíg serceg a jég, krémesítjük. És már kész is a bájital, csókolom! Lehet élvezkedni... :) 

Nézd meg az akcióról készült videót is, látni fogod, hogy tényleg nem egy nagy vasziszdasz - ahogy régi a balatonparti büfés mondaná :D

Ez lenne tehát a mennyei arany tej /kurkumás latte, ami nálunk óriás nyári sláger lett, ezért nagyon jó szívvel ajánlom!  
Próbáld ki Te is és írd meg kommentben, Neked is ennyire bejön-e! :)

Ha tetszik a recept, megköszönöm, ha megosztod, vagy nyomsz egy lájkot ide: 


Nézd meg a Hétköznapi Hősnők videóit a YouTube-on és iratkozz fel, hogy le ne maradj a következő egészséges, bombaforma-barát receptekről: 

Benne vagy egy izgalmas kihívásban? Csatlakozz több mint 500 Hősnőhöz, az 50 hét - 50 új szokás csoportban itt: https://www.facebook.com/groups/50.het.50.uj.szokas/

Ha szívesen megosztanád velünk a véleményed, vagy bármilyen kérdésed van, bátran kommentelj, vagy írj nekünk  a hetkoznapihosnok.official@gmail.com email címre. Várjuk szeretettel az üzeneted! :) 

Tarts velünk és válj a saját életed Hősnőjévé! :)

Írta: Siklós Katalin