Palacsinta reggelire? Miért ne?!
Hú, gyerekkoromban mit nem adtam volna egy ilyen mutatványért... :D
Szerencsére azóta annyi konyhareformot megéltünk, hogy már bátran és büntetlenül ehetünk ilyen finomságot reggelire!
Mégpedig anélkül, hogy aztán aggódnunk kéne a bikini-forma meg a narancsvidék miatt. Juhhuuuu! :)
Elég sok zab- és fehérjepalacsinta recept kering a neten, de én mindig oda lyukadok ki, hogy túl bonyolult.
Méricskélni kell, állagot meghatározni, "basszus ez túl sűrű", "ááááá, most meg már folyik", és a végén mindig ott kötünk ki, hogy kicsit kormos lesz a széle, kicsit odaragad, nagyon szétszakad, stb... Trouble!
Íme a legzseniálisabb palkó hozzávalóinak listája:
Ez mind, igen. Pajkosabban is pozicionálhattam volna őket a fotóhoz, de letettem róla :D
1. Tehát, végy egy banánt és két tojást, majd turmixold össze őket. Persze előtte mindenkit szabadíts meg a héjától.
Kedvedre ízesítheted még fahéjjal, tehetsz bele sütőport, ha biztosra akarsz menni, csak légyszi cukrot ne!!
Nem kell bele, hidd el. :)
2. Ezután egy ügyes serpenyőben izzíts fel egy kis kókuszzsírt, de ha van olyan nagyon menő olaj spray-d, az a legjobb! Mindegy hogyan, csak kókuszból legyen és nem kell belőle sok! Nem rántott húst készítünk :)
3. Adagold a serpenyőbe a tojásos banánt. Én egyenest a keverőpohárból szoktam kiönteni. Szerintem amolyan amerikai palacsinta méretben a legegyszerűbb, úgy könnyen forgatható is. De ízlések és palacsinták...
A lényeg, hogy nagyon türelmes legyél! Én a közepesénél is kisebb lángon (indukciós lap, 4-es fokozat) sütöm.
Közben el lehet mosogatni, lezuhanyozni, kivinni a kutyát sétálni, szendvicset csomagolni a törpiknek, kiolvasni a Háború és békét, stb....
Amikor már az egyik felén megjelennek az első barnás pöttyök, akkor lapáttal alányúlva nagyon egyszerűen meg lehet fordítani.
Figyelem, a palkó cseles! A második fele mindig gyorsabban megsül. Magic. :D
4. Ezután már csak a tálalás maradt hátra, kínálhatod gyümölcsökkel, vagy valamilyen mártással, cukkermentes lekvárral, csak maradj a természetesség talaján.
Tanuld meg újra élvezni a dolgok saját ízét, mesterséges aromák, ízfokozók és töménytelen mennyiségű cukor nélkül is!
Jó étvágyat kívánok hozzá! :)
Hölgyeim és Uraim, Önök a Hétköznapi Hősnők magazin HŐSERŐS rovatát látták :)
Ha tetszett a bejegyzés, barátkozzunk a Facebook-on is:
https://www.facebook.com/Hétköznapi-Hősnők-987149894657356/
Nézd meg a Hétköznapi Hősnők videóit a YouTube-on:
https://www.youtube.com/channel/UCq_cOkQ_n40yTEjb-C7zhew
Benne vagy egy izgalmas kihívásban? Csatlakozz az 50 hét - 50 új szokás csoporthoz itt:
https://www.facebook.com/groups/50.het.50.uj.szokas/
Ha szívesen megosztanád velünk a véleményed, vagy bármilyen kérdésed van, bátran kommentelj, vagy írj nekünk a hetkoznapihosnok.official@gmail.com email címre. Várjuk szeretettel az üzeneted! :)
Tarts velünk és válj a saját életed Hősnőjévé! :)